食事制限がツラくダイエットが続かない・・ダイエット中だからこそしっかりと栄養を摂ることで痩せ体質になれるってごぞんじですか？さらに栄養をきちんと摂ることで代謝が上がり、ダイエット効率UPにも◎この記事ではなぜ栄養が必要なのかダイエット中に摂りたい栄養素をお伝えします。
栄養とダイエットの関係
食事から取り入れた栄養にも使われる順番があります。
結婚式などでよく行われるシャンパンタワーを想像してください。
上の方のグラスにはなみなみとシャンパンが入りますが、下の方のグラスにはあまりシャンパンがはいりませんよね？
栄養の使われ方もこれと同じことが言えます。
栄養の場合は、生命の維持、肉体活動、ストレス、病気の治癒、キレイに痩せる・美しさの順番で栄養は使われます。
キレイやダイエットのために必要な栄養はたくさんあります。ですが、ダイエットで食事制限をするとシャンパンタワーの下にあるダイエットの所まで栄養が行かず、
使うことが出来ない状態つまり痩せられない状態を作っているのです。
このことからもわかるようにダイエットを成功させるにはしっかりと栄養を摂る必要があるのです。
結婚式などでよく行われるシャンパンタワーを想像してください。
上の方のグラスにはなみなみとシャンパンが入りますが、下の方のグラスにはあまりシャンパンがはいりませんよね？
栄養の使われ方もこれと同じことが言えます。
栄養の場合は、生命の維持、肉体活動、ストレス、病気の治癒、キレイに痩せる・美しさの順番で栄養は使われます。
キレイやダイエットのために必要な栄養はたくさんあります。ですが、ダイエットで食事制限をするとシャンパンタワーの下にあるダイエットの所まで栄養が行かず、
使うことが出来ない状態つまり痩せられない状態を作っているのです。
このことからもわかるようにダイエットを成功させるにはしっかりと栄養を摂る必要があるのです。
栄養はチームで働く
最近ではオートミール置き換えダイエットも流行っていますが、たしかにオートミールは栄養価的に食物繊維、鉄分も多く、糖質がお米よりも少ないため、
太りにくい主食にとっても良いともいます。
ではオートミールだけ食べていれば痩せるのかというとそう簡単ではないのです。
オートミールで足りない栄養価は主にはタンパク質になります。タンパク質は体の筋肉を維持もしくは筋力UPに欠かせない栄養素です。
脂質、糖質が太るからとそれらを避け、オートミール置き換えダイエットをしたら、筋肉のもととなるタンパク質が不足した状態なので筋肉が落ち体重的には痩せたように見えますが、脂肪は燃えず、筋力が落ちた状態＝代謝が落ちた状態になっているのです。
脂肪は燃えず、代謝が落ちた状態になってはダイエットどころか健康も害しかねないのでオススメできません。
つまりここで言いたいことは栄養はチームで働いているので、どれか栄養素が一つでも欠けてしまうと体の代謝がうまわく行われず、結果代謝が落ち、痩せづらい体になってしまうということです。
太りにくい主食にとっても良いともいます。
ではオートミールだけ食べていれば痩せるのかというとそう簡単ではないのです。
オートミールで足りない栄養価は主にはタンパク質になります。タンパク質は体の筋肉を維持もしくは筋力UPに欠かせない栄養素です。
脂質、糖質が太るからとそれらを避け、オートミール置き換えダイエットをしたら、筋肉のもととなるタンパク質が不足した状態なので筋肉が落ち体重的には痩せたように見えますが、脂肪は燃えず、筋力が落ちた状態＝代謝が落ちた状態になっているのです。
脂肪は燃えず、代謝が落ちた状態になってはダイエットどころか健康も害しかねないのでオススメできません。
つまりここで言いたいことは栄養はチームで働いているので、どれか栄養素が一つでも欠けてしまうと体の代謝がうまわく行われず、結果代謝が落ち、痩せづらい体になってしまうということです。
痩せやすい体作りに必要な栄養素
ダイエットにはすべての栄養を十分にとることが大切ですが、
ここではダイエット中に不足しやすい痩せやすい栄養素を３つ紹介したいと思います。
ここではダイエット中に不足しやすい痩せやすい栄養素を３つ紹介したいと思います。
タンパク質
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」によると２０歳以上の女性のタンパク質推奨量は５０ｇと記載されています。
タンパク質は筋肉の材料となる栄養素。筋肉が増えるとたくさんのカロリーを消費しやすくなるので積極的にとりたい栄養素でもあります。
さらに３大栄養素(タンパク質、脂質、炭水化物)の中で脂肪に変わりににくい栄養素ではあるのですが、油断は禁物です。
ここで積極的摂ってほしいのは“良質なタンパク質”です。
牛肉や豚肉もタンパク源ではありますが、そこにはタンパク質に加えて脂質も多く含まれているのでダイエットにオススメのタンパク質はＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれている魚や豆腐などの豆類がオススメです。特に魚の脂には悪玉コレステロールを減らす栄養素も含まれていますよ。
タンパク質は筋肉の材料となる栄養素。筋肉が増えるとたくさんのカロリーを消費しやすくなるので積極的にとりたい栄養素でもあります。
さらに３大栄養素(タンパク質、脂質、炭水化物)の中で脂肪に変わりににくい栄養素ではあるのですが、油断は禁物です。
ここで積極的摂ってほしいのは“良質なタンパク質”です。
牛肉や豚肉もタンパク源ではありますが、そこにはタンパク質に加えて脂質も多く含まれているのでダイエットにオススメのタンパク質はＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれている魚や豆腐などの豆類がオススメです。特に魚の脂には悪玉コレステロールを減らす栄養素も含まれていますよ。
ミネラル(鉄分・亜鉛)
鉄分が不足すると貧血になると聞いたことがあるともいますが、それ以外にも鉄分が不足すると体の代謝が落ちます。鉄分はヘモグロビンといって血液を構成する栄養素です。ヘモグロビンは全身に酸素を運ぶ役割を担っているので、鉄分が不足すると酸素が体に十分に運ばれず、代謝が上がらない状態になるのです。
鉄分が多い食品はあさり、カツオ、ほうれん草、大豆製品です。
亜鉛は新陳代謝を活発にさせて、食事でとった栄養をエネルギーに変えて燃焼できるようにサポートしてくれます。不足すると皮膚がカサカサしたり、髪の毛が抜ける名の症状ができることも。うつくしく痩せるためには摂りたい栄養ですね。
亜鉛が多い食品は切り干し大根やゴマ、大豆製品などがあります。
鉄分が多い食品はあさり、カツオ、ほうれん草、大豆製品です。
亜鉛は新陳代謝を活発にさせて、食事でとった栄養をエネルギーに変えて燃焼できるようにサポートしてくれます。不足すると皮膚がカサカサしたり、髪の毛が抜ける名の症状ができることも。うつくしく痩せるためには摂りたい栄養ですね。
亜鉛が多い食品は切り干し大根やゴマ、大豆製品などがあります。
ビタミンＢ群
ビタミンの中でも食事でとった糖質をエネルギーに変えるビタミンB1、脂質をエネルギーに変え燃やすビタミンB2はダイエット中には欠かせない栄養素です。
余った糖質や脂質は脂肪として蓄えられるのでビタミンＢ１、ビタミンＢ２を摂って脂肪になる前にエネルギーに変えましょう。
ビタミンＢ１は大豆などの豆類や玄米。ビタミンB2はサバや納豆などに多く含まれています。
余った糖質や脂質は脂肪として蓄えられるのでビタミンＢ１、ビタミンＢ２を摂って脂肪になる前にエネルギーに変えましょう。
ビタミンＢ１は大豆などの豆類や玄米。ビタミンB2はサバや納豆などに多く含まれています。
食物繊維
ダイエット中はヘルシーにと積極的食べる一つであると思いますが、ダイエットに嬉しい働きもありますが、ダイエット成功後もぜひ積極的食べてもらいたいと思います。
食物繊維は糖の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を緩やかにし、インスリンの分泌を抑えてくれるので血中の糖分が脂肪に変わるの抑える効果があります。
さらに腹持ちが良いので食べ過ぎを防いだり、食欲抑制にもつながります。
食物繊維が多い食べ物はキノコ類、海藻類、豆類に多く含まれています。
食物繊維は糖の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を緩やかにし、インスリンの分泌を抑えてくれるので血中の糖分が脂肪に変わるの抑える効果があります。
さらに腹持ちが良いので食べ過ぎを防いだり、食欲抑制にもつながります。
食物繊維が多い食べ物はキノコ類、海藻類、豆類に多く含まれています。
最後に
ここで紹介した栄養素は一部なので、ダイエット中には積極的にとってほしいものになりますが、栄養はチームで働くとお伝えしたように、しっかりと栄養をとることがダイエットを成功させる鍵になります。体の脂肪をしっかりと燃やしてこの夏、ビュティーライフ満喫してくださいね。
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